Salade de pâtes
Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : pâtes multicolores, poulet, poivron, basilic, oignon, sel, poivre, pomme d’amour, huile d’olive, vinaigre. Recette : • Découpez le poivron en lanières, les pommes d’amour en cubes et le poulet en petits morceaux. • Faites revenir les morceaux de poulet dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
• Ensuite faites revenir le poivron jusqu’à ce qu’il soit tendre. • Entre temps faites cuire les pâtes. • Ensuite laissez refroidir poulet, poivron et pâte avant de les mélanger dans un saladier. • Ajoutez l’oignon découpé, le basilic haché finement et les cubes de pommes d’amour. • Salez et poivrez. • Ajoutez un peu de vinaigre et de l’huile d’olive.
• Laissez poser pendant 15 minutes avant de servir.
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